卖蔬菜是比较简单的小生意，一般都是公斤买，市斤卖。也可以是自家田间地头自产的蔬菜拿到集市上去卖。拉着水果摊去农村卖，因为现在的农村人，即使自己不舍得吃，也得给孩子买。农村的早晨或者傍晚，都有卖包子、油条、辣汤等小吃的在村头吆喝。
在农村做生意有很多选择，以下列举了一些较适合在农村开展的生意： 农产品加工：农村地区有丰富的农产品资源，可以将农产品加工成食品或其他产品，如果脯、蔬菜干、农产品礼盒等。 养殖业：农村地区适合开展养殖业，可以选择养鸡、养鱼、养猪等，根据当地市场需求选择合适的养殖产业。
农村做什么生意？农产品销售 在农村，农产品是丰富的资源。销售本地特色的农产品，如新鲜水果、蔬菜、特色粮食等，是一个可行的生意。通过搭建线上销售渠道，如开设网店或使用社交媒体平台，将农产品直接销售给消费者，不仅能增加农产品的附加值，还能带动当地经济发展。
适合农村人开展的生意： 快递行业 随着电子商务的普及，农村地区的快递需求日益增长。在农村设立快递服务点，不仅能够满足当地居民的寄递需求，还能吸引周边村民，因为没有竞争，这将是一个具有潜力的商机。
农村可以做的小生意包括：开设早餐店、经营超市、售卖小吃、开设洗车及修车铺、开设礼品店或首饰店。 早餐店：随着农村上班人群的增加，很多人早上没有时间吃早餐。在农村开设早餐店或摆早餐摊，需求旺盛，生意看好。 超市：农村超市的分布比城市少，但农村同样有购物需求。在农村开超市有发展潜力。
农村大集11个赚钱小生意 冷饮，如果我没有记错的话，这个项目已经有二三十年的历史了，在我晓得时候，赶集就有卖的，现在还有，只是变了花样，说明这个项目一直赚钱，不赚钱，谁还干。烟熏野鸡，看着还行，一只卖30，一些喜欢吃野味的人爱买。
粮食加工类项目 主要包括稻谷加工成大米，小麦加工成面粉等。这些是最基础的农产品加工项目，涉及到粮食的储存、处理、制造等多个环节。果蔬加工类项目 主要包括水果加工制成果汁、果酱、果干等，蔬菜加工制成腌菜、脱水蔬菜等。这些产品能够长期保存，并且便于运输，有利于农产品的增值。
水果类产品加工：由于新鲜水果易腐烂，通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式，不仅可以延长保存时间，还能丰富消费者的选择。 花生类产品加工：花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。
首先，农产品加工业包括食品加工行业。这包括谷物加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、蔬菜加工、水果加工等。这些行业将原始的农产品经过加工、腌制、烹饪等工艺，生产出各种食品产品，如面粉、食用油、肉制品、鱼类制品、果蔬罐头等。其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。
小磨香油加工：利用小磨加工的香油和香油皮，以其色泽好、香味佳的特点，受到城乡居民的喜爱。香油加工是一个本小利大的项目，如果经营得当，每月能带来几百到数千元的不菲收入。 挂面加工：手工制作的挂面因其口感好、拉力大而深受城乡居民的喜爱。
1、农产品深加工是指将农产品进行进一步加工，以增加其价值的过程。这与简单的农产品粗加工有所区别。例如，将稻谷和玉米加工成大米和玉米粉的过程可以被看作是粗加工。而在粗加工的基础上，对这些半成品进行更深入的加工，以创造更高的附加值，这就是深加工。
2、农产品深加工是指对农业产品进行深度加工处理，以实现其价值最大化的生产环节。这一概念与“农产品粗加工”相对。例如，将稻谷、玉米加工成大米、玉米粉的过程属于粗加工；而在粗加工的基础上，对半成品进行进一步的加工和完善，使其成为更具附加值的产品的过程，就是农产品深加工。
3、农产品深加工是指将农业原材料通过技术手段进行深度处理和转化的过程，旨在提升产品的附加值和品质。这一过程不仅包括对农产品的简单加工，而且涉及到多个环节和领域。首先，农产品深加工的目标是提升产品的附加值和市场竞争力。通过加工处理，农产品的形态、品质和用途可以得到改善和拓展。